隨著人們對美食追求的不斷提高，燒烤作為一種美食文化逐漸流行起來。隨著燒烤行業的不斷發展，燒烤調味料市場也呈現出越來越廣闊的發展前景。近年來燒烤調味料市場規模逐年擴大，消費者對高品質、多樣化的調味料需求不斷增加。燒烤調料行業的企業都在努力提高燒烤調料的質量，以滿足消費者的需求。燒烤調料行業將按照標準化、規范化發展趨勢，來提高調料制造和銷售的質量和效率。信遠科技全自動醬料調味料熬油電磁炒鍋設備，是入行高品質燒烤調味醬料產品的關鍵。

該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，采用加厚304不銹鋼板模壓成型的橢圓形的不銹鋼鍋體，采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

信遠科技電磁炒鍋熬油炒料一體機，容積大、產量高、升溫快、溫度高，攪拌無死角，不粘鍋、糊鍋，配有溫度顯示裝置，可設定溫度，到達溫度自動斷電。可實現單控、雙控，從而調控功率大小。其外掛設計更人性化，操作、清洗使用更合理，液壓傾斜倒料系統更穩定可靠，被廣泛應用于食品業加工中。適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：肉制品熟食加工業（魚子醬、肉醬、海鮮醬），調味品業（火鍋底料、燒烤醬料、方便面醬料），蔬菜醬類業（辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬）等食品加工業，生產的醬料質量穩定，效果好。